mercredi 7 décembre 2016

Les canneberges sont de retour !

Les canneberges sont enfin arrivées ! J'en ai donc acheté 1kg que j'ai commencé à déshydrater.

Le mélange festif sera donc prêt dimanche comme prévu !

-"Bah moi en attendant, je reteste la mangue...On n'est jamais trop sûr. Le kiwi jaune sera prêt ce soir, les canneberges demain. Il ne restera plus que les pommes, les carottes et les poires à sécher vendredi. Trop cool !"


15 commentaires:

  1. Je ne savais pas qu'on pouvait trouver des canneberges fraiches... ça se trouve sur les marchés ou à la cueillette dans les bois ? ça a quel goût quand c'est frais ? Je suis curieuse...

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    1. On en trouve seulement au moment des fêtes de fin d'années ici. Elles viennent juste d'être mises en rayon. Il n'y en a pas dans la nature ici, elles sont importées des états-unis ou du Canada. Je fais donc des réserves chaque année. Nature, c'est assez mauvais mais les lapins adorent !

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  2. ah oui ! En relisant... "j'en ai donc acheté"... je suppose qu'on les trouve au marché alors !

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    1. Je ne sais pas si on peut en trouver au marché. Ici la majorité des stands sont tenus par des producteurs locaux donc ils n'en ont pas. J'ai fait le tour des primeurs sans succès en centre ville et c'est finalement au monop' que je les ai trouvées aujourd'hui. Ils en ont tous les ans.

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    2. C'est bon à savoir. J'irais faire un tour au monop demain, ils en ont peut être ici aussi. C'est à considérer comme une friandises pour les lapins je suppose ?

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    3. Oui, c'est à donner comme friandise mais c'est une friandise légère et bonne pour la santé donc on peut en donner plus régulièrement.
      Elles sont au frais avec la salades et herbes.

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    4. J'en ai trouvé ! J'en ai acheté une boite de 350g, Winny a gouté, il a l'air d'aimer ! Chouette !

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  3. Merci Gwen, le lot gagné samedi est bien arrivé et... déjà en partie dégusté... Un succès complet !!! Je vous en commanderai avec du "mélange festif" quand ce dernier sera en ligne. J'imagine le boulot... mais sincèrement, mes goulus ont vraiment apprécié. Bravo à vous et au Gouteur-Chef.
    Agnès

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  4. Et donc pas de conservateurs machins trucs pour éviter les moisissures ?

    Je regarde beaucoup les étiquettes lorsque c'est hors législation française ou européenne : parfois il y a de ces surprises...

    Pour les légumes et fruits exotiques je privilégie nos départements d'Outremer.

    Je te crois assez prudente sur ce point, toi aussi.

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    1. C'est pas bio, c'est certain mais les bio ne sont pas fraîches et pleines de merdouilles (sucre, huiles et autres...). Elles se conservent au frais sinon elles pourrissent rapidement dons elles ne doivent pas être noyées sous les conservateurs et autres produits.

      j'achète tout local et bio mais pour un produit qui ne pousse qu'au canada et aux états-unis et que l'on ne peut trouver que 3 semaines par an, je ne fais pas la difficile. ça n'a jamais rendu aucun de mes lapins malades contrairement à des légumes bien de chez nous achetés au supermarché.

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    2. Globalement je privilégie le local aussi, et, comme toi, je garde mon discernement lorsqu'il y a des merdouilles comme tu dis.Dans mon magasin, ils reviennent du marché de gros vers 16h30, et je peux te dire que si on va au magasin à 15h on voit la différence !

      J'ai acheté des canneberges séchées des USA aussi, avec huile et sucre, donc je n'ose pas les donner aux lapins, effectivement. A mon avis les fraiches venues par bateau, je suis dubitative sur l'absence de conservateurs. Si c'est par avion, alors... On ne sait pas non plus ce qu'ils font pendant la culture. Déjà rien qu'entre la France et l'Espagne, ils viennent d'interdire en France certains produits phytosanitaires, au nom de la précaution, alors que de l'autre côté des Pyrénées on les trouve toujours en vente, puisque pas de danger démontré. Quand on a le chic pour devoir se soigner dès qu'on avale certains trucs que d'autres tolèrent bien, on devient plus regardante. C'est peut être allergique d'ailleurs. C'est tout de même de plus en plus compliqué d'acheter je trouve.

      Mais si tu dis qu'aucun lapin n'a été malade, on peut faire un petit écart plaisir de temps en temps. Question de mesure, je pense.

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    3. Même les pires canneberges sont meilleures pour la santé que des granulés pour lapins bourrés d'OGM et de toutes sortes de produits chimiques.

      Si j'habitais au Canada, j'achèterais des canneberges bio mais ici c'est un produit exotiques donc y'a pas le choix.
      C'est l'équivalent de la bûche de Noël pour mes lapins !

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    4. Oui tout à fait

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  5. Bonjour Gwen j'ai un petit cadeau pour vous où puis je vous l'envoyer c'est un envoi léger en lettre

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    1. Vous pouvez me contacter à l'adresse info@margueritecie.com !

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