- cressonette marocaine *
- hussarde
- romaine
- variété de salade non identifiée ( je vais me plonger dans mon catalogue de légumes pour trouver le nom)
- fanes de carottes
- basilic
- persil plat
- thym
- coriandre
- romarin*
- sarriette*
- capucines*
- soucis*
- feuilles de groseilliers*
- feuilles de fraisier*
- pousses de petites pois*
- plantain corne de cerf*
- graminées*
- trèfle blanc*
- plantain*
- pissenlit*
- céleri branche*
- fraises*
* plantes du balcon
Cette semaine on a la même chose chez nous !!!!!! tout pareil, après un début de saison miteux, les légumes du potager maitenant s'en donne à coeur joie, avec un lapin + trois loulous en accueil c'est vraiment une aubaine. C'est salade du jardin à gogo à tous les repas, herbes aromatiques, fanes de carotte et de radis, feuilles de fraisier, de groseiller, de vigne.Tout est apprécié et savouré. Pffff, j'avais repiqué environ 60 salades, lorsque j'en propose autour de moi c'est tout juste si on me dit merci, lorsque j'en offre à mes loulous en accueil, ils sont ravis, ils se régalent et je sens que çà leur est très bénéfique. Alors maintenant, le potager c'est pour les loulous et moi. Idem pour les herbes aromatiques, ils adorent ! j'ai un superbe massif de thym je vais en faire sécher pour l'hiver.
RépondreSupprimerMerci Gwen, au risque de radoter, tes menus sont très inspirants, j'aime bien savoir ce que l'on mange chez vous, il y a souvent des choses auxquelles je ne pense pas.