Un nouveau jouet

Le beau temps s'étant installé, on en a profité pour commander de quoi s'amuser un peu dehors :

-"Qu'est-ce que c'est que ce truc ? ça bloque tout le passage !"


-"Pff j'peux à peine passer..."

-"Il faut vraiment que je surveille ma ligne, j'ai les fesses qui coincent !"

-"Ouf, c'est passé!"

-"Il faut passer dessous ? Pour quoi faire ?"

Ici on a pas de pétrole...

...mais on a des idées, surtout quand il s'agit d'éviter de bricoler !

On commence par commander un petit panier rempli de foin sur zooplus pour Wilson et puis on se dit qu'avec ce petit crochet en métal ça pourrait servir à autre chose...

On essaie...

On accroche :

Trop chaud pour faire des bêtises

-"Aujourd'hui, il a encore fait chaud donc je n'ai rien fait ! Je suis resté au lit toute la journée...une vraie larve !"

-"C'était super cooooooooool !"

Dimanche à la maison

-"Aujourd'hui j'ai rien fait de la journée. C'est dimanche après tout ! Mes humains de compagnie, en revanche, se sont agités un peu plus. Tata a mis plein de marque-pages dans des livres de cuisine. Encore des trucs que je n'aurai pas le droit de goûter mais je peux toujours m'amuser à retirer les marque-pages !!! ça, je sais faire et c'est très rigolo !!"

-"Elle m'a ramené un pied de serpolet du vide-grenier mais y'avait pas de framboisier cette fois-ci...Elle a aussi fait du pain mais ça aussi c'est méga-super-interdit alors que ça sent super bon et que ça me fait bien envie !"



-"Bon, il fait enfin frais, je vais pouvoir m'amuser un peu !"

Galette de semoule à la tomate et aux oignons

Sur la photo, on voit mieux la salade que la galette de semoule mais quand je l'ai prise je n'avais pas l'intention d'illustrer une recette avec. D'où le cadrage...Comme promis à Maïté voici la recette inspirée du livre Jerusalem de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi.
C'est une recette on ne peut plus simple, bien pratique pour accompagner une salade. J'ai légèrement modifié les proportions originales.

Pour une 4 parts :

- 1 gros oignon émincé ou deux petits
- huile d'olive
- 3 petites tomates coupées en dés
- sel et poivre
- 200g de semoule si possible complète
- un verre de bouillon de légume (on peut mettre 1/2 bouillon cube aux légumes dans un verre d'eau bouillante pour dépanner)

On commence par faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Quand l'oignon commence à blondir, on ajoute les dès de tomates, on sale et on poivre. On laisse mijoter à feu doux une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, on verse 200g de semoule dans un saladier et on ajoute petit à petit le bouillon de légumes. J'en utilise généralement les 3/4 du verre. Tout dépend de la semoule utilisée. Utilisez un saladier plus grand que nécessaire, ce sera plus pratique pour mélanger avec la sauce tomate. Laissez reposer le temps que la sauce tomate soit prête.
Lorsqu'elle est prête mélangez-là à la semoule. Si la semoule s'est compactée remuer là d'abord avec une fourchette.
Ensuite, il ne reste plus qu'à faire chauffer la galette. pour cela j'utilise une poêle de 21cm. On huile un tout petit peu puis l'on verse la semoule à la tomate et on tasse bien pour former la galette.
On laisse cuire une dizaine de minutes à feu doux et à couvert.

Il ne reste plus qu'à retourner et à déguster !

Samedi sur le balcon

Wilson se dit que s'il veut profiter de ses pousses de pois, il doit se dépêcher car les escargots les ont repérées :

Malgré tout, ça le tente très moyennement ...

Finalement, il en dévore une branche...mais pas plus...

Du côté "jardin des humains", un lierre va prochainement égayer un mur du balcon :

Mon avocat a enfin une pousse qui pointe le bout de son nez après deux mois d'attente :



Je vais pouvoir lui trouver un pot !
Dans mon petit jardin de plantes grasses, une nouvelle floraison :

Wilson s'amuse sous les capucines, coupe quelques feuilles mais ne les mange pas  :

Pas plus qu'il ne mange les soucis :

Il est bien trop occupé à faire des trucs bizarres :

Au menu cette semaine

-"Encore un truc chelou...C'est frais comme de la glace ??"

-"Bon, si c'est comme une glace, je goûte !"

-"J'savais bien que c'était une arnaque ! Si c'était aussi bon qu'une glace y'aurait de la chantilly et une ombrelle en papier..."

-"Et en plus, j'suis tout poisseux maintenant !"

Comme il fait chaud depuis 2 jours, Wilson a eu droit à ces premières rondelles de concombre. L'enthousiasme n'était pas au rendez-vous mais à la fin de la journée, la rondelle n'était plus là. Il n'en raffole pas mais il doit tout de même trouver sa fraîcheur agréable.

Cette semaine, on mise sur la salade et les herbes pour des repas rafraîchissants et hydratants :

- mizuna

- mesclun

- hussarde

- persil

- sarriette

- romarin du balcon

- thym citron

- menthe

- coriandre

- fenouil

- concombre

- fanes de carottes + petites carottes nouvelles.

Pas de chou rave cette semaine car il le gaspille presque à chaque fois. Ce n'est vraiment pas un amateur de légumes bulbes ou racines. En dehors de la carotte qu'il adore, le reste n'est pas franchement apprécié.

Ne jamais se décourager

Quand on teste un nouveau légume, on est souvent déçu de le découvrir intact dans la gamelle au moment de renouveler la verdure. On en remet, on espère et on est à nouveau déçu du désintérêt total qu'il provoque.

Et puis un beau matin, le morceau de chou rave n'est plus là, on crie victoire, on félicite Wilson, on se retourne pour remplir le râtelier....et on découvre le morceau de chou rave traînant dans le bac à litière... Le message est on ne peut plus clair : c'est pas bon et ça n'a rien à faire dans une gamelle.

On ne se décourage pas pour autant, on en coupe un autre morceau et on recommence. Un beau matin, cette fois c'est la bonne, Wilson le dévore au p'tit déjeuner !



-"Dans le chou rave, le meilleur c'est les feuilles !"

-"Et encore, c'est pas un régal !"

Un an et demi

-"ça y est j'ai 1 an et demi ! A mon âge, le demi est important !"

-"Ce demi m'a permis de découvrir plein de trucs ! Par exemple, avant je pensais que les plantes poussaient toutes seules mais maintenant, je sais qu'il faut les tailler ! J'ai aussi découvert le basilic, la mizuna, la moutarde japonaise, le céleri perpétuel, les fraises et c'est pas fini car l'été arrive et il paraît que je vais goûter plein de fruits !"

-"J'ai aussi découvert de nouvelles façons de m'amuser. Avant, je sautais bêtement sur le lit mais depuis quelques semaines j'ai découvert que c'était bien plus drôle de faire un looping pour monter. Je fais un saut vertical et quand je suis à hauteur du lit, je tourne sur moi-même ! Sinon, j'ai découvert le plaisir des séances de câlins, c'est cool !"

Samedi sur le balcon

-"Allez hop, j'vais m'amuser un peu !"

-"Mon persil ne pousse pas vite du tout mais les fleurs sont jolies !"







-"Aaaah chouette, elle a mis le fauteuil !"

-"J'vais pouvoir admirer mon domaine !"

-"C'est vrai que ça commence à être joli ! Oui, bon je sais...Ce serait encore mieux si je n'avais pas mangé le rosier et les framboisiers..."

-"En plus, ce fauteuil me donne une allure folle. Je le garde et j'te donne mon tapis à la place !"

Au menu cette semaine

-"Euuuuh c'est quoi ce machin ? ça se mange ? T'es sûre ? J'trouve que ça sent bizarre!"

-" C'est vraiment pour te faire plaisir !"

-"Oh mais c'est super bon !!!"

-"Ah ça non, beurk !"

-"Même pas en rêve !"

Cette semaine, plein de bonnes choses :

- mizuna
- romaine
- batavia
- persil
- fenouil
- cerfeuil
- menthe
- romarin du balcon
- sarriette
- fanes de carottes
- feuilles de radis
- chou nouveau
- coriandre
- premier basilic de l'année
- chou rave (a fait un bide la dernière fois mais je retente !)