Au boulot

-"En ce moment, je travaille beaucoup...Là je pose pour le magazine mais je ne vous montre pas la photo sélectionnée !'

-"J'ai mis du foin partout mais j'ai tout mangé après !"

-"J'essaie d'aider Tata en aspirant toutes les graines des zozios comme ça elle n'a pas à passer le balai...le problème c'est qu'elle est souvent plus rapide que moi !"

-"Je teste les légumes et les fruits séchés...enfin, je teste surtout les pommes et les kiwis car le reste j'aime pas trop..."

-"Je passe aussi beaucoup de temps à faire mon lit et à surveiller les zozios...Sur le balcon, ils sont nombreux en ce moment..."

Lundi sur le balcon

-"Aloooooooooors quoi de neuf dans mon tunnel ..."

-"Qu'est ce que c'est que ce bruit ??"

-"Bah t'embêtes pas surtout M'dame tourterelle !!!"


Cette année, les oiseaux ont décidé de manger tous mes semis, rien ne pousse même pas les capucines...ça compensera avec l'année dernière où visiblement ils ont semé plein de choses. La mini-prairie de Wilson n'a même pas besoin de mon aide pour se renouveler :

Grands travaux

-"Pffff, j'sais pas ce que Tata a utilisé comme tissu pour faire mon matelas mais c'est du solide !"

-"Pas moyen de creuser ce truc-là !"

-"Pourtant, il me faut un terrier...avec tout ce que je fais avec Linette, la famille risque de s'agrandir..."

-"Pfff, c'est sportif!"

-"Hein ?? y'a pas de risque car on est stérilisés ?"

-"Oh bah dans ce cas là, autant boire un coup et aller faire la sieste...D'ailleurs c'est l'heure !"

Castings urgent margazine TAP-TAP N°3

Merci à tous pour les photos envoyées concernant le casting lapins angoras/tête de lion !

La sélection sera faite très prochainement et vous recevrez un email si l'une de vos photos est retenue.

Il reste quelques thèmes concernant les lapins angoras à illustrer car je manque de choix :

- lapin angora pendant sa séance de toilettage/brossage

- lapin angora ou tête de lion se faisant toiletter par un lapin à poils courts

- lapin angora avec sa coupe d'été (photos avant/après si possible)

- bourre de poils (sur le lapin ou une fois retirée)

D'autres articles vont être mis en page très rapidement. Il nous faudrait donc en urgence des photos illustrant les thèmes suivants :

- lapin qui gratte/repasse des tissus

- oiseaux sauvages dans le jardin près de mangeoires/abreuvoirs avec ou sans lapins (mais avec lapin c'est mieux !)

- lapin qui fait la tête/boude/a l'air mécontent

Les photos doivent être envoyées à l'adresse casting@margueritecie.com

Merci d'avance ! Grâce à vous, le troisième numéro du magazine avance bien !

jeudi sur le balcon

Ma ciboulette est bien installée et pour l'instant personne ne s'y attaque :

Ce n'est pas le cas des capucines dont les boutons se font dévorer :

Au moins, ça permet d'admirer un bouton en coupe !
Enfin, un crocus :



-"On dirait qu'il n'y a que mon verger qui ne pousse pas !"

-"Pourtant je surveille !! Tata dit que je surveille trop et que du coup j'vois pas les progrès..."

-"Et puis, c'est une histoire de saison, il faut attendre l'été..."

-"Arrose tout de même !"

-"Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaah mais c'est quoi ces piaillements?? Des moineaux qui se chamaillent ?"

On creuse...

-"Gratte gratte..."

-"Repasse repasse..."

-"Ronge ronge..."

-"Euuuuuh ....qu'est ce que tu fais Bad Linette ?"
-"A ton avis ??????"

-"C'est ça les lapines modernes, au lieu de faire le lit, elles font du yoga !"

-"Pousse, pousse..."

Avec l'arrivée des beaux jours, des envies de ménage submergent Wilson. Il passe donc son temps à creuser, gratter, tasser ses travaux virtuels.

Castings urgents

Rappel casting URGENT
Afin de pouvoir mettre en page rapidement un article concernant les lapins angoras, nous avons besoin de photographies :
- lapin angora avec une fourrure en mauvais état
- bourres de poils
- lapin angora pendant sa séance de toilettage
- lapin angora avec une coupe d'été
- lapins angoras se toilettant mutuellement
- lapin angora en pleine mue

Pour un autre article, nous avons besoin de ces photos :
- lapin simulant un acte sexuel sur un objet/coussin/autre animal
- lapins se grimpant dessus ou se chamaillant

Si vous pouvez nous aider, vous pouvez envoyer vos photos à l'adresse casting@margueritecie.com en indiquant le sujet en objet de votre email.
Merci d'avance !
C'est vraiment urgent ces articles sont prêts à être mis en page !

Pommes de terre rôties à la moutarde

- 1.5 kg de pommes de terre épluchées et coupées en cubes
- 3 cs d'huile d'olive
- 1cs de moutarde
- le jus d'un demi citron
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 cs d'origan séché
- sel et poivre
- 8 échalotes coupées en 2 (ou en 4 si elles sont grosses)

Préchauffer le four à 200°.

Dans un grand saladier, on mélange l'huile, la moutarde, l'ail, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre. On ajoute les pommes de terre en cubes et on mélange afin de bien les imprégner.

On verse le tout dans un  plat de cuisson et on fait cuire 1h en remuant toutes les 20 minutes pour dorer toutes les pommes de terre. 20 minutes avant la fin, on ajoute les échalotes.

C'est le printemps

-"Bah quoi ?? C'est toi qui voulais que je fasse de l'exercice ..."

Les ardeurs reviennent avec le printemps...

Mon petit assistant

-"Euhhh quand j'ai accepté le poste de testeur, je voulais surtout tester les fruits..."

-"Beurk, y'a du panais et du topinambour...c'est de la torture ce truc..."

-"Bon j'vais goûter ce minus bout mais c'est vraiment pour te faire plaisir !"

Autant Wilson adore son mélange pomme/kiwi, autant les légumes séchés ne sont pas sa tasse de thé.
Ce n'est pas grave, il y en aura plus pour les copains !

Dimanche sur le balcon

-"Toujours pas de mûres ni de framboises ??"

-"J'suis sûre qu'il faudrait arroser plus et mettre plein d'engrais mais Tata veut pas..."

-"J'ai que de l'écorce à manger..."

-"Et un peu d'herbe..."

-"Les narcisses ne se mangent pas non plus mais au moins c'est joli !"

-"Heureusement que les zozios balancent leurs graines, ça me fait de l'avoine à manger...S'il fallait compter sur les plantations de Tata, j'serais mort de faim depuis longtemps..."

Ce week-end, pas de travaux de jardinage à part la plantation de cette botte de ciboulette achetée au marché :

Mes deux mini-pieds achetés en vide grenier ont disparu l'année dernière donc cette année pour m'éviter de revivre les mêmes déboires, j'ai vu grand ! Elle a été plantée hors de portée de Wilson car la ciboulette n'est pas bonne pour les lapins même si en petite quantité elle ne rend pas malade. Il aura assez de choses comestibles à manger cet été. La ciboulette nous est réservée !

Poisson d'avril [recette]

Recette est un terme un peu pompeux pour ce que c'est, mais voilà comment j'ai procédé. 

Tout d'abord il faut 2 disques de pâtes feuilletée. Étant nulle en pâte feuilleté, je l'ai achetée.

Ensuite, c'est le même principe qu'une galette des Rois, on peut utiliser de la crème d'amande, des pommes ou même faire une tourte salée. J'ai choisi de faire un poisson pommes/cannelle. J'ai donc fait cuire à la vapeur des pommes coupées en cubes (j'ai évalué au pif la quantité nécessaire mais j'en ai fait trop ce qui m'a permis de faire un chausson aux pommes en plus du poisson). Une fois les pommes cuites, j'ai ajouté une grosse cuillère à café de cannelle et deux cuillères à soupe de cassonade et j'ai bien mélangé. Je n'ai pas réduit en compote, à ce stade les pommes étaient encore en morceaux.

Pendant que les pommes refroidissaient, j'ai dessiné sur une feuille un poisson adapté à la taille de ma (petite) plaque de cuisson. J'ai préchauffé le four à 210°. J'ai étalé un des disques de pâte et j'ai tracé le poisson mais sans  découper la pâte, il s'agit juste de délimiter la place réservé aux pommes. J'ai déposé les pommes à l'intérieur de cette trace et j'ai recouvert de pâte. Mon poisson étant assez petit, il n'occupait que la moitié du disque. J'ai posé mon poisson en papier dessus et j'ai découpé en laissant une marge d'1cm tout autour. J'ai appuyé un peu pour souder les bords, puis j'ai découpé des triangles dans les restes de pâte feuilletée que j'ai appliqués sur le poisson. J'ai commencé par le bas du corps en remontant vers la tête, puis j'ai recouvert la queue du poisson. J'ai posé un petit losange pour figurer l'oeil.

Il n'y a plus qu'à passer un p'tit coup de dorure et hop au four jusqu'à ce que le poison soit bien doré.

Au menu cette semaine

Cette semaine, je continue à déshydrater les légumes d'hiver car le saison se termine :


Wilson, quant à lui, pourra profiter de :

- batavia
- feuille de chêne
- rougette
- pissenlit
- endive
- persil
- coriandre
- menthe
- aneth
- fenouil
- chou rave
- céleri rave
- thym
- thym citron

Poisson d'avril

-"Wouah, ça va m'en faire des friandises une fois que tu auras déshydraté tout ça !Tu va en utiliser pour toi ? Et pour quoi faire ?...Un poisson d'avril ????"



-"Je suppose que j'aurai pas le droit de goûter ?Pfff ça sent si bon..."