A l'ouest du nouveau

-"Aloooooooooors j'attaque par l'est..."

-"ou par l'ouest ?"

-"Vu d'ici l'ouest a l'air meilleur !"

-"Allons-y par la face ouest alors !"

Wilson va faire le pont (le chanceux !) et aura la chance de pouvoir passer beaucoup de temps dehors les 4 prochains jours. Ce sera l'occasion de passer du temps avec ses copines tourterelles qui commencent à se faire à nouveau à notre présence et à la sienne.

Ce matin, un lapin...a mangé du thym...

-"y'a une branche de thym qui s'est cassée toute seule !"

-"J'y suis pour rien !"

-"Hééé t'as fini les carottes séchées ??"

-"Miam, j'arrive, faut tester !!"


-"C'est mon dernier test de la semaine ? Après j'fais le pont ?"

Les carottes séchées sont à nouveau en stock !

Potager en fleurs

Notre ciboulette est en fleurs :

Un nouveau pied de sarriette pour Wilson :

Du thym pour Wilson...et pour nous s'il nous en laisse :

Et un romarin tout neuf car mes deux vieux pieds ne sont plus très productifs :

-"C'est nouveau ce truc ! ça a l'air de se manger !"

Il ne reste plus qu'à mettre le romarin en terre.

Mon petit assistant

-"Huuuummmmmmmmmmm il a l'air trop bon ce mélange..."

-"Je vais commencer par tester une fraise..."

-"Mais j'oublie pas de tester le kiwi... Tu m'en gardes un peu, t'envoies pas tout aux copains! Pendant que tu y es, refais des carottes, on n'en a plus en stock !"

Mon petit assistant

Le soleil est déjà reparti et il fait à nouveau frisquet sur le balcon. On n'a tout de même eu le temps de mettre en terre du thym et de la sarriette hier soir :

En "labourant" cette jardinière qui était en jachère depuis l'année dernière, j'ai trouvé des dizaines d'oeufs de limaces.

-"J'm'en fiche qu'il fasse mauvais temps car j'ai du travail !"

-"Testeur de légumes et fruits séchés, c'est un travail sérieux !"

-"Je préfère tester deux fois plutôt qu'une...surtout le kiwi ! Et dans quelques temps s'il fait beau, je vais pouvoir tester les premières fraises séchées.Mmmmmiammmm"

Dimanche sur le balcon

-"Gloups, y'a plus rien..."

-"T'as tout retiré pour frotter ? Bah frotte, moi j'rentre !"
Pendant que je brosse, un p'tit moineau me rend visite :







-"J'aime bien quand tu jardines, j'en tire tous les bénéfices !"
La graminée achetée au marché a été mise en terre :

La ciboulette semée sort de terre et n'a pour l'instant été arrachée ni par les tourterelles ni par le merle :

Samedi sur le balcon

-"Pffff quel temps pourri, c'est encore tout mouillé..."

Même si le soleil brille, il fait encore bien frais sur le balcon. Pas assez pour nous empêcher de jardiner mais suffisamment pour nous empêcher d'y passer des heures. 

J'ai ramené cette graminée du marché, il ne reste plus qu'à la mettre en place :

Les capucines sont en fleurs mais Wilson n'en a cure. Il les déteste toujours autant !

Ghislaine commence à être visible et le merle a cessé de s'attaquer à elle. Il se défoule désormais sur le lilas auquel il arrache également des pousses...J'espère que ce nouveau départ sera le bon pour Ghislaine parce que pour un rosier grimpant de 3 ans elle est un peu minable. Quand on pense qu'avant Wilson elle grimpait jusqu'au toit !

Les oiseaux se construisent des nids douillets :

-"Qu'est ce que c'est que ça encore ?"

-"Je me demande bien pourquoi elle a mis le fenouil à sécher !"

Au menu cette semaine

- romaine
- multifeuille
- endive
- céleri branche
- persil
- coriandre
- thym
- romarin du balcon
- roquette
- fenouil
- céleri rave
- chou cabus
- menthe

Un plant de coriandre a également été ajouté à notre petit potager :

Coup de balai

-"Rien de neuf par ici..."

-"C'est bien d'avoir sorti le balai brosse mais faudrait peut-être gratter ! T'as pas de quoi faire ta potion magique anti-mousse ?

-"Faut vraiment tout faire soi-même ici...  Pfffff il est plus lourd qu'il en a l'air...

-"Surveiller le trou du balcon est plus dans mes cordes..."

Cookies fondants aux pépites de chocolat

Ingrédient pour une quinzaine de cookies :
- 225g de farine
- 1/2 cc levure
- 1/2 cc de bicarbonate
- 1/2 cc de sel
- 150g de beurre ou margarine
- 175g de sucre complet bond vanillé ( Il suffit de mettre du sucre complet dans un bocal et d'y planter des gousses de vanille pour en avoir toujours d'avance. Il faut la laisser reposer quelques semaines pour qu'il se parfume bien).
- 1 oeuf
- pépites de chocolat ( J'ai mis 100g mais les recettes conseillent généralement bien plus. ça me convient comme ça.)

On préchauffe le four à 160°.

Dans un saladier, on mélange la matière grasse + le sucre vanillé + l'oeuf et dans un autre, on mélange les autres ingrédients. On ajoute le mélange sec au premier mélange. On malaxe rapidement.

On forme une quinzaine de boules que l'on place sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien car elles vont s'étaler.

La cuisson est rapide, environ 10 minutes. Il faut que le bord soit doré mais pas le reste du cookies. A la sortie du four, il faut absolument laisser refroidir quelques minutes car le cookie est mou.En refroidissant, il durcit mais reste fondant à l'intérieur.

Wilson sur le balcon

-"T'as bien fait de dégager les narcisses, comme ça je vois mieux Ghislaine !"

-"Pouah, encore ces horribles capucines. Quand je pense que c'est ce qui pousse le mieux sur le balcon alors que c'est dégoûtant, beurk, beurk...Pire que les soucis !"

Le lilas n'a pas été dévoré par Wilson cette année grâce aux narcisses qui font barrage. Il refait donc plein de pousses à sa base ce qui devrait lui donner meilleure allure dans les mois à venir. L'année dernière, Wilson avait dévoré tout ce qui était à sa hauteur, donc le lilas a fini avec seulement des bouquets de feuilles aux sommet de ses branches.

Un nouvel ami à plumes a rejoint le balcon :





"- Il faut vite installer la piscine à zozios, on a de la visite !!"

TAP-TAP N°3, dernière ligne droite

Pour illustrer nos nouveaux articles, nous recherchons des photographies concernant ces thèmes :
- lapin rongeant du bois (jouets ou branchage)
- lapin au chevet de son compagnon malade
- lapin qui gratte et/ou repasse un tissu
- lapin creusant un terrier
- lapins se regardant à travers des grilles
- lapin au milieu de plantes/fleurs du jardin
- oiseaux sauvages dans le jardin (dans des mangeoires, abreuvoirs, près des lapins, etc...)

Nous recherchons également toujours une photo pour la Une du magazine. Certaines photos ont été retenues mais le casting prendra fin dans un mois. Vous pouvez donc tenter votre chance.
Beaucoup de photos reçues sont inexploitables car en trop gros plan ou de qualité insuffisante pour un si grand format.

Pour envoyer vos photos, utilisez cette adresse : casting@margueritecie.com et surtout indiquez bien le thème en objet de votre email. Si possible, envoyez un email par sujet. Je sais que cela peut paraître contraignant mais quand je mets en page un article, je n'ouvre que les emails comportant ce thème en objet. Je risque donc de passer à coté de vos photos si le thème n'est pas en objet.

Merci d'avance !