Après quelques jours de diète sans légumes riches en calcium, retour du pissenlit dans la gamelle, ce qui n'est pas sans déclencher une certaine euphorie !
carolaiine : il y a de plus en plus de stands au marché qui vendent des pissenlits le samedi. j'en conclus qu'un grand nombre d'humains en mangent aussi ! j'ai déjà goûté c'est bien meilleur que le mouron des oiseaux ou le plantain !
Bon Appétit les petits. Qu'ils sont mignons !!! Oui en effet je confirme Les pissenlits sont très bons avec des petits lardons chauds revenus à la poêle.Miam Miam Bonne Journée Biz
carolaiine : moi aussi j'essaie d'en ramasser quand j'en ai la possibilité, surtout au printemps quand ils sont très beaux et fleuris parce que les lapins adorent les fleurs ! Les pissenlits cultivés ne fleurissent pas malheureusement. J'en fait aussi pousser en jardinières mais seul le pissenlit truffaut pousse bien, les autres sont rachitiques.
je n'ai pas goûté mais je sais que pas mal de gens en font car là où je les ramasse, près de chez ma mère, je suis en concurrence avec des amateurs de confiture de pissenlits!! c'était très à la mode l'année dernière !
roooh ben ils ont l'air de se régaler !!
RépondreSupprimerj'adooore leurs tronches !! hihi !!!
bon ap' les loulous
RépondreSupprimer2nde photo : ne serait ce pas Malou à gauche qui a cet air espiègle ? ils sont trognons ! :D
RépondreSupprimerlolly : oui c'est bien Malou sur la gauche !
RépondreSupprimercarolaiine : il y a de plus en plus de stands au marché qui vendent des pissenlits le samedi. j'en conclus qu'un grand nombre d'humains en mangent aussi ! j'ai déjà goûté c'est bien meilleur que le mouron des oiseaux ou le plantain !
Bon Appétit les petits. Qu'ils sont mignons !!!
RépondreSupprimerOui en effet je confirme
Les pissenlits sont très bons avec des petits lardons chauds revenus à la poêle.Miam Miam
Bonne Journée Biz
oui peut être avec des petits croutons de pains grillés.
RépondreSupprimeravec un bon assaisonnement ça devrait être pas mal.
@ carolaiine :
RépondreSupprimerpour remplacer les lardons grillés... un peu de tofu mariné et/ou fumé ou seitan coupé en cube revenu à la poele ?
carolaiine : moi aussi j'essaie d'en ramasser quand j'en ai la possibilité, surtout au printemps quand ils sont très beaux et fleuris parce que les lapins adorent les fleurs !
RépondreSupprimerLes pissenlits cultivés ne fleurissent pas malheureusement.
J'en fait aussi pousser en jardinières mais seul le pissenlit truffaut pousse bien, les autres sont rachitiques.
Je pense qu'ils ont été sélectionnés pour développer du feuillage et être mangés en salade.
RépondreSupprimerje sais qu'on peut faire des confitures de fleurs de pissenlits mais je n'ai jamais goûté, c'est assez sucré je crois.
RépondreSupprimerje n'ai pas goûté mais je sais que pas mal de gens en font car là où je les ramasse, près de chez ma mère, je suis en concurrence avec des amateurs de confiture de pissenlits!!
RépondreSupprimerc'était très à la mode l'année dernière !