Au menu cette semaine...pas grand chose malheureusement. La verdure gèle et mes petits producteurs n'avaient pas grand chose à proposer ce matin. Pas de salades, pas de fines herbes, des légumes racines transformés en glaçons...bref rien de réjouissant, j'y retournerai mercredi en espérant que d'ici là les températures remontent sinon les lapins ne vont pas avoir grand chose à manger et nous non plus.
Au menu cette semaine :
-endive
-mâche
-un peu de pourpier et mizuna
-un reste de topinambour et panais de la semaine dernière
-thym
-romarin
-chou bricolin ( chou branche)
-pommes
-poires
-rutabaga
-navets jaunes
ça ne va pas être équilibré mais il faut bien s'adapter aux conditions climatiques.
De notre côté on va se rabattre sur les pommes de terre, les poireaux, les endives et les choux...il va falloir être créatif .Dur dur l'hiver, je commence à rêver de poivrons, courgettes, tomates...
Cet après-midi je vais regarder si je peux récupérer de la verdure sur le balcon mais mes cultures ont l'air d'être, elles aussi, en piteux état !
Surtout n'achetez pas de verdure gelée pour les lapins, elle ne peut pas être consommée crue et on ne peut pas la conserver.
Pff wai c'était galère les Lices hier :(
RépondreSupprimerJ'ai tournicoté dans les étals maraîchers pendant 3 plombes pour trouver de quoi faire pour la semaine. Y avait plein de trucs complètement gelés! Y en a qui n'ont pas honte de vendre des trucs dans cet état même pour la consommation humaine! En plus bonjour les prix.
Ma vendeuse d'herbes aromatiques n'est pas là depuis 3 semaines du coup je me rabats sur d'autres plus cher et moins bien :-/
J'ai quand même réussi à dégotter de la salade sur un stand qui chauffait ce coin pour ne pas qu'elle gèle! Par contre adieu fenouil, céleri, coriandre...
La misère... Moi aussi je vais être bonne pour retourner en semaine peut être à Sainte Thérèse..
Vivement que ça se réchauffe....
Moi aussi j'ai bien du mal à trouver des légumes convenables! Tout est gelé ou en mauvais état... Zébulon mange la même chose matin et soir depuis une semaine!Vivement qu'il fasse moins froid!
RépondreSupprimerMoi aussi ce matin je n'ai pas ramené grand chose!-8°C sur le marché!Les légumes faisaient la tronche :s
RépondreSupprimerEntre ce qui gèle dans les champs et ce qui gèle sur le marché c'est difficile de trouver des légumes potables. Pour mes pousses de salades j'ai eu du bol, je me suis servie moi-même et j'ai pu éviter tout ce que était abîmé.
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