samedi 26 juin 2010

Cette semaine au menu




Cette semaine au menu :

- hussarde
- pousses de romaine/batavia/chicorée
- mizuna
- moutarde frisée
- coriandre
- persil plat
- sarriette*
- romarin*
- basilic
- concombre
- trèfle blanc*
- capucines *
- feuilles de framboisier, groseillier, fraisiers*
- pousses de pois gourmands*
- pois gourmands*
- fenouil

* plantes du balcon

Voici une des salades "hussarde" ( 70cts pièce pour les grandes comme celle-ci et 60cts pour les plus petites) :

et les fenouils :

Je prends des mini fenouils comme ça il y a surtout du feuillage et comme c'est au poids, ça ne pèse rien et donc ça ne coûte rien non plus ( 1.5€ le kilo, ça ne me coûte donc que quelques cts)

J'ai également pris un plant de concombre. Après le côté gauche du balcon , je m'attaque au côté droit !

10 commentaires:

  1. Mes fenouils ont cette tête, ils ne sont pas plus gros, je n'arrive jamais à avoir de gros plants dans mon jardin.
    La salade est super belle!

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  2. Tu les trouves où tes fenouils ? Au marché ?
    J'arrive pas à en trouver avec du feuillage.

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  3. Calahou : si tu veux planter des salades je te conseille la hussarde ou la cresonnette marocaine , ça pousse visiblement très bien et elles sont magnifiques !
    Moi je n'ai pas la place malheureusement... je viens de planter mon concombre, j'ai hâte de le voir pousser.

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  4. Cette hussarde est magnifique ! Quelle chance tu as d'en avoir sur ton marché, j'en ai jamais trouvé sur le mien.
    Les fenouils sont beaux aussi et de même que pour la hussarde, tous les marchés n'en propse malheureusement pas.

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  5. kinou : oui je les trouve au marché.
    il y en a de bien plus beaux et gros avec un feuillage immense mais le bulbe est trop gros pour ma consommation donc je préfère ces petits fenouils là. C'est plus économique.

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  6. Le problème c'est que je suis envahie de larve de hannetons...
    Dés que je plante une salade, ils mangent la racine...
    J'avais eu le même problème avec les pommes de terre entre autre.
    Je demanderais à mon père d'en mettre dans son jardin.
    La hussarde est bonne au goût?
    C'est plutôt une salade craquante?
    Parce que tant qu'à faire on en mangerait aussi lol, nos préférés sont les feuilles de chênes, ni trop craquante, ni trop douce.

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  7. Pas de doute, ils adorent les capucines!!

    et ils ont de la chance que tu puisses trouver du fenouil avec tout son feuillage... Pas moyen ici, du coup les miens mangent seulement le bulbe.

    BON APPETIT!!!

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  8. Bonjours , je voudrai savoir si dans la jardin un lapin creuse un terrier ? Car j'ai fait vacciner mon lapin et je voudrai le mettre dehors dans mon jardin fermé mais j'ai au cas ou aussi un enclos (parcs) je me demandais donc si il etait necessaire de metre du grillage au fond . Merci d'avance et je trouve votre site géniale et très pratique .

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  9. oui,bien entendu un lapin ets tout à fait capable de creuser un long tunnel permetant de passer sous un grillage.
    il faut donc grillager le fond de l'enclos si vous voulez être certain qu'il ne passe pas dessous.
    ceci dit, si c'est un simple enclos grillagé du commerce, ce n'est pas assez sécurisé pour laisser le lapin sans surveillance. Les prédateurs terrestres et aériens peuvent passer dessus.

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  10. Merci beaucoup pour vos conseils , et je vais de ce pas sortir mon pinou dans le jardin .

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