Au menu cette semaine

- mâche
- mesclun
- trévise
- feuilles de navet
- persil
- coriandre
- aneth
- thym
- romarin*
- sarriette*
- origan*
* plantes du balcon

Aujourd'hui, c'est journée séchage de légumes racines. J'ai ramené une dizaine de kilos de légumes pour faire des friandises. Wilson aura encore beaucoup de travail cette semaine ! Plusieurs petits producteurs bio en proposent désormais, la sélection est donc facilitée. Les carottes pourpres et noires doivent vraiment être les meilleures car se sont les plus abîmées. Je dois faire le tour des stands pour rassembler une quantité suffisante.