Les jeunes feuilles de hêtre sont très appréciées des lapins et peuvent être mangées fraîches comme sèches. C'est la saison idéale pour faire la cueillette et en mettre de côté pour l'hiver.
Les jeunes feuilles sont d'un vert vif et sont très tendres, ensuite elles deviennent dures et le
est ce que vous avez de ces arbres proche de chez vous ou vous les prenez dans la forêt plus loin ?
RépondreSupprimerJe vais en forêt ou dans la campagne. J'habite au centre d'une grande ville avec très peu d'espace vert et encore moins d'arbres !
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