Au menu cette semaine

 -"Alors Pince-fesses, t'es de bonne humeur ce matin ?

- GRRRRRRRRRRrrrrrrrrrr

- Comme d'hab quoi !"

- batavia, feuille de chêne

- pissenlit

- mâche

- feuilles de navets

- thym

- persil

- coriandre

- cerfeuil

- menthe

- chou kale

- blette

- céleri branche

cette semaine, j'ai refais le pleine de topinambour mais c'est la fin de la saison. Je vais mettre en sachet cet après-midi des mélanges à base de topinambour/Panais/carottes ce seront probablement les derniers avec du panais.

Il reste quelques sachets avec de la canneberge et du persil racine, mais ce sont également les derniers de l'année ! Le persil racine sera de retour en octobre et la canneberge fin novembre.

A partir du mois d'avril, je ferai principalement des mélanges de feuillages issus de cueillette.