Au menu cette semaine

-"Aujourd'hui, on a passé toute la journée dehors au soleil !"

-"On a eu un super buffet de verdure du marché et une coupelle de framboises du balcon."

- hussarde, feuille de chêne, batavia frisée

- thym

- céleri branche

- cerfeuil

- coriandre

- sarriette

- origan

- basilic

- aneth

- persil

- endive

- framboise

- thym citron

- menthe

+ un peu de feuilles de haricot et chou du balcon.

-" Waouh !!! C'est trop trop bon !"

-"Moi, j'ai eu un gros bouquet de fleurs de coriandre !"

Pour nous j'ai acheté tout un stock de légumes d'été : différents types de poivrons, courgettes et aubergines pour faire mes plats d'été préférés :

Pakora, aubergine confite, poivrons grillés, houmous, muhamarra, crudités.

Beignets de courgettes; caviar d'aubergine, poivrons marinés, crudités et pois chiches grillés épicés.

Ce matin, les potimarrons étaient de retour au marché et ça m'angoisse d'avance de savoir que l'on va rentrer dans la saison navets/chou/poireaux/chou fleur que je déteste. Il me faudrait l'hiver mais avec des légumes d'été.