A l'heure du thé

-"J'ai eu droit aux p'tits morceaux de carottes coincés dans la râpe pendant que le monstre se promène..."

C'est une recette de carrot cake d'un vieux Country Living qui pour une fois paraissait raisonnable, mais même en diminuant le sucre et en faisant deux fois moins de glaçage, c'est très sucré. Très anglais... Mais la texture est parfaite.