Des feuilles mortes et un p'tit lapin

-"Pfff y'a vraiment rien à manger ici ! Y'a que des feuilles, des plumes et des crottes de moineaux...Beurk !"

-"Ouais bon c'est vrai que ça se mange..."

-"Mais c'est pas exaltant et il fait frisquet !"

-"T'as pas autre chose ?"

-"Non ? Bon bah je vais manger ça alors...Fichu régime !"

-" GRRRRR même à l'intérieur j'ai droit aux feuilles mortes !

-"Faut que j'arrête de râler sinon elle va m'apporter de la romaine. J'ai pourtant dit que j'aimais plus la romaine ! Je vais finir par faire le marché moi-même !"

la curiosité est un vilain défaut

-"C'est quoi ??? C'est quoi ???"

-"Alleeeeeeeeeeeeeeez moooooooooooooooooontre !"

-"ça m'apprendra à être curieux..."

-"C'est un très vilain défaut !"

Lundi sur le balcon

-"Huuuuuuuuum ça m'a l'air d'être un délicieux brin d'herbe !"

-"Allez hop !"

-"T'es sûre qu'il ne faudrait pas arroser ou mettre de l'engrais ? Y'a plus grand chose qui pousse !"

Dimanche à la maison

-"Si je vais jusqu'au bout, je devrais pouvoir sauter en haut de l'armoire ! J'vais les avoir ces légumes séchés."

Wilson est surexcité en ce moment. Dès que j'installe mon matériel pour peser et emballer les friandises, il surgit de nulle part et ne me lâche plus. J'ai droit aux courses folles autour de la table, aux danses en huit autour et entre mes jambes, aux honk-honk et dès que je me déplace pour ranger tout ça dans des boîtes en métal, il me poursuit et me grimpe sur la jambe. ça lui fait faire de l'exercice ! Il a tout de même droit de temps en temps de tester la production avant son stockage. Aujourd'hui, il a goûté le mélange carotte/persil racine.

Quand je reviens du marché chargée comme une bourrique, j'ai l'impression d'avoir de quoi faire des tonnes de friandises mais une fois secs, il ne reste plus grand chose de mes kilos de fruits et légumes :

Au menu cette semaine

Cette semaine pas de nouveautés au marché à part le panais, mais comme monsieur en a horreur je ne lui en ai pas pris. Il y a encore assez de choix au marché pour lui épargner cette souffrance !

- romaine
- pousses de salades variées
- roquette
- persil
- aneth
- cerfeuil
- céleri perpétuel
- sarriette
- romarin*
- thym
- persil racine
- chou  bok choy
- feuilles de framboisier*
* plantes du balcon

Il y avait donc du persil racine et du panais mais tellement biscornus ou en forme de tripodes que j'en ai pris très peu. Impossible donc de déshydrater des mélanges de légumes d'hiver pour l'instant. Je vais devoir prendre mon mal en patience et attendre que des racines plus adaptées soient en vente. Pour l'instant, tout ce qui est vendu a dû pousser dans un sol caillouteux ce qui fait que la racine se divise en 3 ou 4 fines racines. ça ne pose pas de souci pour le manger frais mais à préparer pour la déshydratation, c'est un vrai cauchemar et le résultat n'est pas très présentable. Je vais donc en prendre un peu chaque semaine, en attendant un véritable stock. D'ici quelques semaines, il y en aura sur plein de stands du marché et ce ne sera plus aussi compliqué d'en trouver de mieux calibrés. En attendant, je continue à déshydrater des pommes et des carottes.

Mon petit assistant

-"Qu'est-ce que je bosse... Mais qu'est-ce je bosse... Et après faut tester les carottes séchées... Mais qu'est-ce que je bosse..."

Le mélange pommes/kiwi est en stock !

La promo continue jusqu'à lundi 10/10/2016 :  les frais de port sont gratuits pour la France à partir de 25$ de produits commandés avec le code AUTOMNE16.

premières feuilles mortes

-"Pfff j'suis pas sorti pendant 4 jours parce que Tata était malade. C'est pas logique vu que moi j'étais pas malade mais c'est comme ça, c'est pas moi qui décide ! J'ai fait garde-malade et c'est assez ennuyeux...mais très reposant !"

-"Du coup, y'a plein de trucs à faire sur le balcon. Je fouille dans les écorces pour voir s'il y a des pousses et je les ratiboise !"

-"C'est pas avec ça que je vais me nourrir mais c'est bon !"

-"En haut, y'a plus grand chose à manger non plus..."

-"Et au sommet ça jaunit, c'est bon signe : ça va tomber ! ça veut dire que j'aurais même plus d'efforts à faire !"

-"Chuuuuuuuuuut dites pas que je suis là ! Je me planque pour piéger le p'tit voyou qui vandalise nos plantations et met des écorces partout sur le balcon ! Moi j'dis que ce sont les moineaux et Tata dit que ce sont les accenteurs mouchets."

Faut-il couper la verdure des lapins ?

-"Et puis quoi encore ! ça gâche tout le plaisir si vous coupez pour nous. Aujourd'hui, je vous montre comment un lapin peut avaler une feuille plus grosse que sa tête ! D'abord, on fait tournicoter pour trouver le meilleur angle d'attaque !"

-"On se positionne bien au milieu !"

-"On avance un peu en ligne droite..."

-"Si la feuille est grosse, vous la roulez sur elle-même."

-" Vous continuez jusqu'à ce que ça fasse un cigare..."

-"Là, on y est presque !"

-"Et voilà !"

-"C'est avalé !"

-"Vous pouvez passer à la suivante !"

-"Celle là est toute petite, c'est trop facile !"

-"Et après, faut manger la branche !!! C'est bon aussi !"

Samedi sur le balcon

-"Non mais ça va pas bien la tête ! Tu ne vas tout de même pas jeter ça????????"

-"Pfff heureusement que je ne dormais que d'un oeil !"

-"Un peu plus et j'arrivais trop tard..."

-"C'est coriace mais qu'est ce que c'est bon !"

-"Ce brin a l'air délicieux!"

-"ça croque sous la dent !"

-"Faut faire vite avant qu'elle rapplique avec son sac poubelle !"

-"C'est bourratif, on ne peut pas avaler ça trop vite..."

-"Allez hop, dernière ligne droite !"

Au menu cette semaine

- romaine
- rougette
- pousses de salades variées
- persil
- thym*
- origan*
- sarriette*
- romarin*
- coriandre
- fenouil
- aneth
- feuilles de framboisier*
- persil racine
- feuilles de rosier*
* plantes du balcon


-"Moi je me contenterais bien de pommes séchées...J'suis pas exigeant !

C'est la saison des pommes alors j'en profite pour faire du stock pour la boutique. Je commencerai les mélanges d'hiver la semaine prochaine car aujourd'hui au marché les panais et le persil racine étaient vraiment trop moches pour être déshydratés. Il n'y a pas beaucoup de choix pour le moment et c'est difficile d'en trouver qui ait une forme exploitable. Je les prends sur un petit stand bio et ils ne sont pas franchement calibrés pour être découpés en fines rondelles pour lapins. Je vais donc attendre qu'il y ait du choix. En attendant, je continue sur ma lancée et Wilson assure avec joie les tests du service qualité ! ça fait au moins une chose que monsieur fait sans râler. En vieillissant, monsieur devient un sacré grognon mais jamais quand il s'agit de tester les friandises.

Jusqu'au 10/10/2016, les frais de port sont gratuits pour la France à partir de 25$ de produits commandés avec le code AUTOMNE16.

On taille les framboisiers

-"Hum hum...ça te gêne pas de siroter ton thé alors que moi j'ai rien ?"

-"Aaaaaaaaaaaah...du bon framboisier !"

-"C'est chouette l'automne ! Y'a plein de bons trucs à manger. C'est la meilleure saison !"