panais or not panais

-"Pffff je me planque car aujourd'hui, c'est la honte internationale : je me suis fait avoir en me précipitant pour tester la dernière fournée de friandises et j'ai mangé du panais par erreur. Mais c'est pas le pire ! Le pire c'est que j'ai aimé ça!!!!!! Comment c'est possible de détester un truc pendant 2 ans et de soudainement trouver ça super bon ???"

-"Depuis, je suis la risée de la maison...Je pense passer la nuit seul ici, loin des moqueries ! La bonne nouvelle c'est que du coup, je vais désormais tester le mélange d'automne et le mélange d'hiver...C'est plus sûr !"

Pendant que Wilson tente de surpasser sa honte, je me plonge dans la lecture de Country Living . J'ai du retard car je n'ai lu aucun des 3 derniers numéros même si j'avais pensé à les acheter. Je n'ai pas eu le temps. Les numéros de fin d'année sont mes préférés. J'aime les ambiance automnales et hivernales.

Sans oublier l'essentiel : C'est bientôt Noël !


Wilson commence à réfléchir aux animations du blog, nous avons commandé des emballages festifs pour la boutique, préparé un nouveau mélange festif, il va falloir ramasser des pommes de pin, préparer des DIY festifs pour le magazine... Bref, nous avons de quoi nous occuper !

Mon arrosoir et moi

-"Coucou l'arrosoir !"

-"Coucou les zozios ! Vous avez encore mis des graines partout !!"

-"Toi au moins t'es sage !"

-"Je marque ce p'tit coin aussi, on ne sait jamais ! On nous a piqué notre paillasson, faudrait pas qu'on me pique mon arrosoir !"

Mon petit assistant

-"Testeur de légumes et fruits séchés c'est un peu comme acteur. On passe plus de temps dans notre fauteuil à attendre qu'on nous dise "ACTION" qu'à travailler ! On devrait me donner un fauteuil avec mon nom au dos comme Georges Clooney !"

-"Là, j'attends qu'on m'apporte la dernière production de carottes séchées...ça met des heures à sécher ces trucs là..."

-"Je pourrais peut-être passer par là pour changer..."

Ma tête du mardi

-"J'ai décidé de faire ma tête du lundi le mardi, rien que pour embêter Tata..."

-"Elle n'avait qu'à pas me faire tester du panais le lundi..."

-"Je fais grève tant qu'il y aura du panais séché...c'est trop beurk !J'vous préviens que j'ai pas goûté les p'tits cadeaux des colis d'aujourd'hui alors faut pas vous plaindre s'il y a du panais : j'y suis pour rien !! Et en plus, comme si mon martyre n'avait pas été assez horrible, Tonton a mis du panais frais dans ma gamelle hier soir. Pouaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah. J'ai viré tout ça et il l'a retrouvé tout sec ce matin. Bien fait !"

-"Euuuuuuuuuuh t'as décidé de m'embêter même dehors ? Qu'est ce qu'il fait là ce tunnel ?"

-"C'est n'importe quoi, y'a pas du tout besoin d'un tunnel ici !"

-"Ah si, finalement ça peut servir !"

Mon petit assistant

Le mélange d'automne carottes jaunes/pourpres/oranges, panais, persil racine, ortie, pommes, poires est en stock. Wilson s'est finalement décidé à reprendre le travail :

-"J'suis à mon poste mais je fais bien attention de ne pas tester le panais..."

-"Le reste est bon mais sans panais ce serait bien mieux !"

Dimanche à la maison

-"Aujourd'hui, j'ai presque terminé la taille des framboisiers...Mais j'ai refusé de tester les légumes séchés car y'avait du panais !"

-"C'est pas parce qu'il prend une forme de friandise que je vais me laisser piéger !"

Wilson a refusé d'assumer ses responsabilités de testeur de friandises. Il a vraiment une dent contre le panais. Je prépare un premier stock de légumes et fruits d'hiver qui devrait être prêt en milieu de semaine.

Madame tourterelle nous a rendu visite :

Rapidement suivie par l'un de ses petits et par les moineaux :

Rien à faire côté jardinage sur le balcon. A l'intérieur, il ne me reste qu'un cactus survivant. Aujourd'hui, c'était le jour du bain de pieds :

Côté lecture, je n'ai pas encore eu le temps de me plonger dans le dernier livre emprunté à la bibliothèque. Encore un livre du rayon neurosciences mais, cette fois-ci, c'est la couverture qui m'a attirée, plus que le sujet.

Au menu cette semaine

-"Pffff toujours pas rentrés du marché.. j'ai le ventre qui crie famine...Heureusement que je peux compter sur la poubelle de bureau de Tata..."

-"Y'a toujours de bons vieux bordereaux colissimo qui traînent !"

-"Aaaaah tout de même !12h30 c'est pas une heure pour rentrer du marché !!!"

Cette semaine, Wilson aura droit à  :

- rougette (je ne lui ai  pas fait l'affront de lui ramener de la romaine, monsieur faire grève quand il ne reste plus que ça dans la gamelle, il n'accepte de manger que le coeur...)

- roquette

- mizuna

- moutarde japonaise

- mouron des oiseaux

- achilée millefeuille

- trèfle blanc

- herbe du balcon

- capucines*

- romarin*

- thym

- sarriette*

- un reste de romaine

- coriandre

- aneth

- persil

* plantes du balcon

Et en bonus des pousses de pois, si savoureuses qu'on les mange à l'abri des regards. On ne sait jamais, je pourrais avoir envie de les lui piquer :

-" Mon foin est éxactement le même. Ils ont changé l'emballage mais pas la recette ! Y'a plein de bonnes feuilles..."

-"Mais je mange aussi les brins fins !"

Prudence est mère de sûreté

-"Ma livraison de foin est arrivée ! Il était temps, il ne m'en restait presque plus...Huummm on dirait que c'est pas tout à fait le même..."

-"Ils ont juste changé l'emballage ? Huummm..j'me méfie..."

-"Qu'est-ce que t'en penses Linette ? J'peux goûter ?"

Des feuilles mortes et un p'tit lapin

-"Pfff y'a vraiment rien à manger ici ! Y'a que des feuilles, des plumes et des crottes de moineaux...Beurk !"

-"Ouais bon c'est vrai que ça se mange..."

-"Mais c'est pas exaltant et il fait frisquet !"

-"T'as pas autre chose ?"

-"Non ? Bon bah je vais manger ça alors...Fichu régime !"

-" GRRRRR même à l'intérieur j'ai droit aux feuilles mortes !

-"Faut que j'arrête de râler sinon elle va m'apporter de la romaine. J'ai pourtant dit que j'aimais plus la romaine ! Je vais finir par faire le marché moi-même !"

la curiosité est un vilain défaut

-"C'est quoi ??? C'est quoi ???"

-"Alleeeeeeeeeeeeeeez moooooooooooooooooontre !"

-"ça m'apprendra à être curieux..."

-"C'est un très vilain défaut !"

Lundi sur le balcon

-"Huuuuuuuuum ça m'a l'air d'être un délicieux brin d'herbe !"

-"Allez hop !"

-"T'es sûre qu'il ne faudrait pas arroser ou mettre de l'engrais ? Y'a plus grand chose qui pousse !"

Dimanche à la maison

-"Si je vais jusqu'au bout, je devrais pouvoir sauter en haut de l'armoire ! J'vais les avoir ces légumes séchés."

Wilson est surexcité en ce moment. Dès que j'installe mon matériel pour peser et emballer les friandises, il surgit de nulle part et ne me lâche plus. J'ai droit aux courses folles autour de la table, aux danses en huit autour et entre mes jambes, aux honk-honk et dès que je me déplace pour ranger tout ça dans des boîtes en métal, il me poursuit et me grimpe sur la jambe. ça lui fait faire de l'exercice ! Il a tout de même droit de temps en temps de tester la production avant son stockage. Aujourd'hui, il a goûté le mélange carotte/persil racine.

Quand je reviens du marché chargée comme une bourrique, j'ai l'impression d'avoir de quoi faire des tonnes de friandises mais une fois secs, il ne reste plus grand chose de mes kilos de fruits et légumes :

Au menu cette semaine

Cette semaine pas de nouveautés au marché à part le panais, mais comme monsieur en a horreur je ne lui en ai pas pris. Il y a encore assez de choix au marché pour lui épargner cette souffrance !

- romaine
- pousses de salades variées
- roquette
- persil
- aneth
- cerfeuil
- céleri perpétuel
- sarriette
- romarin*
- thym
- persil racine
- chou  bok choy
- feuilles de framboisier*
* plantes du balcon

Il y avait donc du persil racine et du panais mais tellement biscornus ou en forme de tripodes que j'en ai pris très peu. Impossible donc de déshydrater des mélanges de légumes d'hiver pour l'instant. Je vais devoir prendre mon mal en patience et attendre que des racines plus adaptées soient en vente. Pour l'instant, tout ce qui est vendu a dû pousser dans un sol caillouteux ce qui fait que la racine se divise en 3 ou 4 fines racines. ça ne pose pas de souci pour le manger frais mais à préparer pour la déshydratation, c'est un vrai cauchemar et le résultat n'est pas très présentable. Je vais donc en prendre un peu chaque semaine, en attendant un véritable stock. D'ici quelques semaines, il y en aura sur plein de stands du marché et ce ne sera plus aussi compliqué d'en trouver de mieux calibrés. En attendant, je continue à déshydrater des pommes et des carottes.

Mon petit assistant

-"Qu'est-ce que je bosse... Mais qu'est-ce je bosse... Et après faut tester les carottes séchées... Mais qu'est-ce que je bosse..."

Le mélange pommes/kiwi est en stock !

La promo continue jusqu'à lundi 10/10/2016 :  les frais de port sont gratuits pour la France à partir de 25$ de produits commandés avec le code AUTOMNE16.