Cueillette du jour

Jardiner sur un balcon ne permet pas de retirer de quoi nourrir deux lapins mais en cette saison il est possible de récolter de quoi ravir les gourmands même avec un petit balcon et sans entretien particulier.
Voici ce que je récolte chaque jour :

Evidemment ça ne permet pas d'assurer 2 repas complets par jour mais c'est un complément bien sympathique qui permet d'économiser quelques achat de légumes "accessoires". Je n'achète pratiquement que des salades, du fenouil et du céleri branche car le mien a monté en fleurs. Ainsi que des fines herbes qui ne poussent pas en assez grande quantité sur le balcon comme le thym et le romarin ou que j'utilise ma propre consommation comme la coriandre ou l'aneth.
En ce moment ils consomment une variété assez importante de plantes du balcon .

Feuilles de groseillier :

Trèfle blanc :

Livèche :

Feuilles de framboisier :

mais aussi :
- chicorée italienne verte et rouge
- carde rouge
- achilée millefeuille
- ronce
- feuilles de noisetier
- feuilles de fraisier + fraises
- ache des montagne
- graminées variées
- feuilles et pois gourmands
- angélique
- plantain italien corne de cerf
- romarin
- thym
- trèfle blanc
- origan
- sarriette
- feuilles et fleurs de capucine

Toutes ces plantes ne demandent aucun entretien, juste une bonne météo, ce n'est donc pas une charge de travail supplémentaire.

Des soucis et de la bourrache s'ajouteront au menu dans quelques semaines grâce aux graines envoyées par gwen17. Je vais aussi planter du brocoli italien qui pousse sous forme de branches et peut donc s'adapter à une culture en pot. Il pourra être récolté cet automne.

Si on ajoute à ça les possibilités de cuillette sauvage, il est tout à fait possible sans trop d'efforts de nourrir entièrement ses lapins de plantes sauvages. En cette saison, plantain, pissenlits, trèfle, achilée, fenouil sauvage, mouron des oiseaux, menthe sauvage, ortie, pourpier, berce commune, gaillet gratteron et graminées sont très faciles à trouver et sont souvent de taille imposante. On peut aussi les faire sécher pour offrir un complément au foin cet hiver.

Attention lorsque vous faites des cueillettes, il ne faut jamais arracher la plante, il faut juste couper les feuilles dont vous avez besoin !

A la fin de l'été, pensez aussi à récolter des plantes montées en graines, ceci vous permettra d'en faire pousser dans votre jardin ou sur votre balcon.

C'est le moment de faire des réserves ...et des économies !