samedi 19 mai 2018

Au menu cette semaine


-"Alors, qu'est ce que tu m'a pris au marché ?"

- salade reine des glaces
- salade romaine
- mélange de pousses de salade et herbes sauvages
- fanes de carottes
- thym*
- thym citron
- sarriette*
- romarin*
- persil
- coriandre*
- feuilles de ronce*
- feuilles de framboisier*
- feuilles de fraisier des bois*
- plantain*
- estragon*
- fenouil avec plumets
- graminées*
*plantes du balcon

Un nouveau stock d'ortie est va être séché :


6 commentaires:

  1. Bonjour,
    Puis-je vous demander comment vous procédez pour le séchage des orties: à l'air libre ou au déshydrateur, est-ce que ça peut fonctionner?
    Merci.
    AL.

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    1. A l'air libre, à l'ombre c'est parfait. Le déshydrateur n'est pas ce qu'il y a de plus adapté.

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  2. Lunoelle et Éclipse23 mai 2018 à 22:22

    Bonjour bonjour !

    Saviez vous, chère Gwen,qu'il y avait une façon de prendre les orties pour ne pas se piquer?
    (J'avais appris ça lors de promenades dans la campagne pour identifier les plantes sauvages comestibles et médicinales!)^^

    Et sinon, merci pour le tuyau des orties séchées. Je vais essayer ça, parce que Éclipse ne mange pas les fraichements coupés...!

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    1. Le problème c'est que pendant le séchage, je suis bien obligée de les manipuler donc difficile d'éviter les piqûres. Mais ce n'est pas bien méchant !

      Certains lapins adorent ça et d'autres détestent. Wilson n'y touche pas sauf s'il est vraiment affamé alors que Woody devenait dingue dès que je ramenais de l'ortie. Il tournait comme un fou autour de la table sur laquelle elle étaient posées pour sécher !

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    2. Le problème c'est que pendant le séchage, je suis bien obligée de les manipuler donc difficile d'éviter les piqûres. Mais ce n'est pas bien méchant !

      Certains lapins adorent ça et d'autres détestent. Wilson n'y touche pas sauf s'il est vraiment affamé alors que Woody devenait dingue dès que je ramenais de l'ortie. Il tournait comme un fou autour de la table sur laquelle elle étaient posées pour sécher !

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  3. Lunoelle et Éclipse ^^27 mai 2018 à 13:23

    Merci pour votre réponse ! Je vous tiens au courant pour les orties séchées, s' ils auront plus de succès, ou si ça dépend uniquement des goûts du lapin en question ^^

    Pour prendre les orties, essayez de les prendre "dans le sens du poil"! En fait, les "poils" des orties qui sont urticants, le sont parce que, vu à la loupe, on voit qu'il s'agit d'ampoules contenant un liquide...lorsqu'on les casse, le liquide va sur notre peau et c'est ça qui nous irrite ��
    Alors, pour éviter ça, il faut les prendre en caressant les feuilles de la base à la pointe, ou, pour la tige, du bas vers le haut. Y a moins de risque!

    Ou alors....Des gants! Rires!!

    Bon courage pour toutes les friandises à sécher! ^^

    Et pour le prochain numéro de TapTap qu'on attend avec impatience ! !

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