Le temps des cerises

-"Je vis ma meilleure vie !!! J'ai eu toute la coriandre, toute la prairie et maintenant j'ai des cerises !!!

-"Je comprends pas trop pourquoi cette journée est si chouette...."

-"Mais j'm'en fiche !"

-"J'm'en mets partout et Jojo ne me dit rien !!!"

-"Elle est derrière moi, vous la voyez ?"

-"C'est très juteux !!!"

-"Faut tout de même que je me débarbouille..."

-"J'devrais peut-être laisser ce p'tit bout pour Jojo..."

-"J't'ai laissé un p'tit bout Jojo !!"
 

Au menu cette semaine

-" Finalement la soirée a été calme chez nous, les émeutes étaient ailleurs..."

- reine des glaces, batavia, hussarde, frisée, multifeuille

- fenouil

- pissenlit

- thym

- cerfeuil

- romarin*

- sarriette*

- origan

- coriandre

- basilic

- estragon*

- feuilles de haricots*

- endive (pas du tout la saison mais les salades sont très petites et assez moches donc je complète avec des endives qui les hydratent bien)

- persil plat

- menthe

- roquette* (des chenilles me l'ont toute mangée donc il n'en reste plus grand chose...)

- pimprenelle*

- basilic thaï*

- basilic à petites feuilles*

- guimauve*

- achillée millefeuille*

- chicorée* ( en fleurs donc c'est la fin...)

- plantain*

- serpolet*

- herbe*

- trèfle*

- mauve de mauritanie*

- grande mauve*

- soucis*

- capucines*

- saule*

- marjolaine

Aujourd'hui j'ai également mis à sécher de la menthe, de la marjolaine, du thym citron, de la guimauve, de l'ortie qui rejoindront les sachets de friandises dans la semaine car ça sèche très rapidement en ce moment ! J'ai déjà une belle quantité de mauve du balcon séchée !

Friandises

-"J'attends les friandises, j'espère bien y goûter !!"

 

Dimanche sur le balcon

-"Pffffff ça va vous ? Vous n'avez pas trop chaud ? Moi, je commence à regretter ma montagne !!! Au moins quand il neige on n'a pas chaud ! Nos humains de compagnie ont installé un store pour abriter le balcon sur toute la largeur et protéger notre potager."

-"Là, il n'est déroulé qu'à moitié parce que le temps qu'ils l'assemblent il n'y avait presque plus de soleil sur le balcon, mais si on l'ouvre bien, il va jusqu'à l'étagère. Comme ça, Jojo ne sera plus obligée de rester en crêpe dessous !"

-"La pauvre jojo est épuisée, mais elle mange bien et son transit est parfait et ce soir elle a déjà repris du poil de la bête !"

Deux nouveau basilics ont rejoint notre potager :

Au milieu du potager lapins, nos plants de piments grandissent et font de l'ombre aux basilics des lapins. Un premier piment se forme :

L'achillée millefeuille est en fleurs.

Derrière, on aperçoit l'un des plants de guimauve. Devant, il y a de la roquette et de la pimprenelle.

L'estragon repart de plus belle !

De l'autre côté, l'autre potager avec origan, menthe, thym, sarriette et capucines :

J'ai commencé à faire sécher de la guimauve : 

 

Au calme

Une fois la bête terrassée, on ne sait pas trop si c'est par la chaleur ou par la fatigue, tout le monde peut reprendre ses activités normales !

-"Parle pour toi ! Moi j'peux pas reprendre mes activités, c'est l'heure de la sieste !!"

Je prépare donc les commandes...

Les nouveaux mélanges :

Les mélanges à base d'abricots sont presque tous partis.  je ne vais pas en refaire ce week-end car de fortes températures sont annoncées et je ne vais pas ajouter de chaleur avec le déshydrateur. Mais je ferai du stock d'abricots pour pouvoir les déshydrater lundi/mardi. Les friandises à l'abricot seront donc de retour mardi soir ou mercredi matin.

je crois qu'il n'y a plus de balles fleuries non plus. J'en referai en juillet, mais pour l'instant je me concentre sur la papeterie de la rentrée et de Noël !

Pour nous, j'ai fait des muffins framboises/mûres quand il faisait encore un peu frais. La recette est tirée du livre The Great Dixter Cookbook, mais je ne la trouve pas exceptionnelle.

 

Tutti frutti

-"Ouh la la j'ai droit de goûter à un abricot avant que Tata passe tout au déshydrateur !"

-"J'aime bien les fruits, c'est comme des bonbons..."

-"J'aurais préféré être fructivore plutôt qu'herbivore !! Tata, elle, elle voudrait être chipsivore et ne manger que des chips anglaises...mais c'est pas possible non plus ! La nature est très mal faite !!! Y'a que Jojo qui est sérieuse et préfère les herbes !"

-"Ah zut, elle m'a repéré !"

-"Comment est-ce qu'on peut préférer le foin à l'abricot ??????"

-" ça te plait Areia ?? 

- Hum hum..."

-"T'inquiète pas, j'vais pas de prendre ton abricot ! J'préfère quand ils sont bien secs !"

-"Allez hop, j'vois voir si le séchage avance !"

-"ça alors ! Elle ne goûte même pas..."

-"C'est si bon que ça séché ????? J'devrais peut-être garder de la place..."

J'ai repris l'autre moitié car ce goinfre allait encore tout manger.

Les friandises à base d'abricots seront prêtes demain. Il reste un coffret aux fraises mais je n'en trouve plus en grande quantité donc je ne sais pas si je vais pouvoir en refaire.

 

Mes deux assistants

-" C'est bon on a terminé, j'peux dormir ???? Tu dois préparer le colis du refuge des p'tits poilus d'la grotte ? Des idées pour le mélange de Bergamote ?"

-"C'est qui ça Bergamote déjà ...."

-"Non non je m'endormais pas du tout !!! Mets-lui des fraises !!! Et pour le reste fais valider par Areia, c'est sa soeur, il doit bien savoir !"

-"RRRrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr..."
 

Première fraise du balcon

-" Miammmmmmmmm..."

-"Elle est hyper bonne !!!!"

-"Bien juteuse !!!"

-"Un peu trop peut-être..."

-"Si Jojo voit ça..."

-"Allez hop, on efface les traces..."