dimanche 12 juillet 2015

Dimanche sur le balcon


Par temps chaud, Wilson préfère de loin se prélasser dans le salon.

-"Il fait plus frais dans le terrier !"

Je le pousse tout de même à s'aérer et à profiter des rayons du soleil. Une fois lancé, il s'amuse comme un fou :

Il vérifie que le tapis a été bien aspiré :

Si les pots sont bien à leur place :

Si je suis toujours là à lui barrer la sortie :

S'il n'y a pas de squatteurs au fond des pots vides :

Il grignote son pont de rondins :

Il a également jardiné. Nous avons retourné les capucines pour voir si elles n'étaient pas envahies de fourmis et de pucerons :



-"ça a l'air d'aller mais c'est encore moins appétissant comme ça !"

Jardiner ça va 5 minutes, mais l'essentiel est de s'amuser alors on se faufile :



On fait des grimaces :

On bondit :



Le jardin de Wilson se porte à merveille mais si ça continue je vais devoir embaucher un lapin extérieur pour m'éviter une invasion de capucines :

Ma vieille sarriette a retrouvé une seconde jeunesse :


Ma mini-plante grasse d'intérieur doit finalement être une plante d'extérieur car elle dépérissait dans le salon et a retrouvé la forme dehors :

De mon côté je rattrape mon retard de lecture. Je n'ai toujours pas lu le country living du mois de juillet alors que je viens d'acheter celui du mois d'aout !


Au menu cette semaine


Cette semaine, les récoltes du balcon commencent à avoir de l'allure (et en auraient bien plus si monsieur acceptait de manger des capucines !).

Les feuilles de framboisier et groseilliers ont le plus de succès avec l'estragon et l'origan en fleurs.


Les fleurs de soucis sont désormais acceptées sans problème mais uniquement dans un plateau, Monsieur Wilson n'y touche pas si elles sont sur la plante.

Les dégustations de mini-feuilles de persil du balcon débutent.

Tout comme celle des feuilles de tournesol :



-" Je me régale !"

-"Dommage que ce ne soit pas comme ça à tous les repas !"

Cette semaine, il y aura donc, les herbes du balcon :
- romarin
- origan
- sarriette
- serpolet
- groseillier
- framboisier
- soucis
- trèfle
- graminées

Et celles du marché :
- batavia
- cressonnette marocaine
-  persil
-  basilic
- coriandre
- fanes de carottes et carottes
- fenouil


mercredi 8 juillet 2015

ligne de mue

Les grosses chaleurs sont derrière nous mais elles ont laissé des traces sur Wilson. Il a mué une seconde fois et se retrouve avec une jolie ligne de démarcation sur le dos !

dimanche 5 juillet 2015

Aloo Matar (curry de pommes de terre et petits pois)



Ingrédients de la base :
1cs de Ghee ou d'huile
1cc de graines de cumin
1cc d'ail haché
1 oignon finement haché
3 tomates olivettes hachées
sel
2 pincées de chili en poudre extra fort

Ingrédients du curry :
- 1cs de ghee ou d'huile
- 1cc de graines de moutarde jaunes
- 1cc du graines de cumin
- 1 pincée d'asafoetida
- 8 feuilles de curry hachées
- 4 pommes de terre moyennes coupées en dés
- 200g de pois frais (une fois écossés)
- 1cc de curcuma en poudre
- 1cc de coriandre en poudre
- sel
- eau
- 1cs de crème (crème fraîche ou végétale)
- coriandre fraîche

Dans une petite poêle, on commence par faire chauffer l'huile ou le ghee. On ajoute ensuite les graines de cumin, l'ail et l'oignon.
Lorsque l'oignon a blondi, on ajoute la tomate en dés, le sel et les 2 pincées de chili.
On laisse mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la tomate soit bien cuite.
On met de côté.

On prépare ensuite le curry en lui-même. Dans une sauteuse, on fait chauffer le ghee ou l'huile puis on ajoute les graines de cumin et de moutarde, l'asafoetida et les feuilles de curry. On ajoute ensuite les pommes de terre coupées en dés et environ un verre d'eau. On laisse cuire une quinzaine de minutes puis on ajoute la base à la tomate et les petits pois puis le curcuma et la coriandre.
On laisse mijoter jusqu'à ce que tout soit cuit. On ajoute alors la crème, on mélange et on laisse chauffer quelques minutes.
On sert et on ajoute de la coriandre en déco.



Dimanche sur le balcon


-"Hop !"

-"Vous me voyez cette fois-ci  ??"

-"Et hop!"

-"Hop !"

-"Y'a rien par là !"

-"Ah si, y'a des pois !"

Pendant que Wilson s'amuse, je tente de faire survivre des pousses de plantes grasses. ça ne marche pas à tous les coups, mais j'ai obtenu quelques plantes.
Celle-ci commence à s'enraciner :

Je tente donc d'en faire pousser une seconde.
Celles-ci a fait des dizaines de pousses :

Cette branche s'est cassée cet hiver et elle vient de s'enraciner :

En revanche, aucune des feuilles de plantes grasses d'intérieur n'a poussé. J'ai encore des progrès à faire.


Au menu cette semaine


-"Pfff Regardez ce que je suis obligé de manger pour survivre sur ce balcon !"

-"Heureusement qu'il y a le marché !!"

- batavia
- cressonnette marocaine
- persil
- coriandre
- romarin  du balcon
- fenouil avec plumets
- thym
- serpolet du balcon
- estragon du balcon
- basilic
- soucis du balcon
- sarriette du balcon
- feuilles de framboisier du balcon
- roses du balcon

Jouet adopté



-"ça y est, j'ai pigé ce que ce truc en rondins avait d'amusant !"

-"Je peux passer dessous pour observer les capucines..."

-"Je peux monter dessus pour observer les fleurs..."

-"Après, je dois descendre et au début j'aimais pas trop !"

-"Mais maintenant ça m'amuse alors je fais un tour de balcon et je retourne sur le tunnel !"

vendredi 3 juillet 2015

Bien caché...


-"J'suis bien caché !"

-"Elle me voit pas..."

-"J'vais en profiter !"

-"Y'a bien une bêtise à faire par là !"

-"Hééé tu pourrais tout de même me regarder !!!!!"

jeudi 2 juillet 2015

Un peu de fraîcheur


-"Pff j'suis tout mouillé, j'ressemble à un ragondin !"

-"C'est à cause de ce truc là, faut s'en méfier !"

Aujourd'hui Wilson n'aura pas droit au brumisateur car il a plu cette nuit et la température est devenue supportable. Les escargots en profitent pour prendre le frais :