samedi 23 juillet 2022
Bonne poire
dimanche 7 novembre 2021
Dimanche à la maison
Quelques rangs de plus sur mon tricot....
mercredi 11 août 2021
On ne s'ennuie pas, même sous la pluie.
- Et comment ! Ils ont fini par me couper les griffes ! J'ai tout tenté, j'ai même essayé de faire pitié avec mes p'tits poumons, de dire que j'risquais le malaise s'ils me stressaient, rien à faire ! Ils s'en sont tout de même sortis avec une griffure et deux morsures...
- Bien joué! Moi, j'ai eu droit au cure-oreilles. J'ai pas aimé non plus mais ils ont retiré de grosses cochonneries !"
Nous n'avons pas uniquement torturé des lapins ces derniers temps, nous avons aussi fait sécher de nombreuses plantes :
dimanche 7 mars 2021
Jardinage pour lapins 2021
Il sont désormais hors de portée afin de se refaire une santé. Une pousse d'estragon a fait son apparition dans ce pot.
Stormy a de gros soucis de mue et passe son temps à se lécher malgré nos nombreux toilettages.
J'ai posé des grillages autour des plantes les plus en danger.
mardi 8 décembre 2020
RUGELACH
Noël approche et la saison des friandises bat son plein. J'ai opté pour des rugelach, biscuits originaires d'Europe Centrale.
Il s'agit de petits croissants feuilletés fourrés au chocolat, à la confiture, au fruits secs, à la cannelle ou autres. Les possibilités sont infinies !
mardi 5 mai 2020
CONFINEMENT JOUR 50
Wilson profite chaque jour d'un en-cas du balcon. Au menu : carde rouge, souci, pissenlit, trèfle, herbes, persil, pimprenelle, pousse de pois, framboisier, fraisier, origan, saule,romarin.
-"Y'a pas à dire j'mange plus équilibré que les humains !"
mardi 21 avril 2020
Puddings au chocolat
Pour 2 puddings :
50g de beurre ou margarine
65g de chocolat noir
1 oeuf + 1 jaune
20g de sucre complet
20g farine
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
Laisser refroidir quelques minutes.
Pendant ce temps battre les œufs puis le sucre au batteur électrique 5 minutes.
Mélanger au chocolat, puis ajouter la farine.
Placer le mélange dans deux ramequins préalablement graissés.
Faire cuire 8-10 minutes. 8 minutes donne un coeur coulant, 10 donne un pudding plus ferme.
dimanche 19 avril 2020
Au menu cette semaine
-"Toujours confiné mais bien nourri !!"
- feuilles de chêne
- mesclun
- fenouil
- cresson
- menthe
- thym
- coriandre
- persil
- pimprenelle*
- origan*
- sarriette*
- framboisier*
- fraisier*
- souci*
- herbe*
- cresson alénois*
- romarin*
- trèfle*
- blette*
- saule*
- roquette sauvage*
- chicorée sauvage*
- thym citron*
* plantes du balcon
De notre côté, on continue à jouer au boulanger avec cette challah :
dimanche 29 mars 2020
Galettes pommes de terre poireaux
J'ai utilisé :
3 pommes de terre de taille moyenne, cuites à la vapeur et écrasées grossièrement
1 oignon émincé
2 poireaux émincés
sel
poivre
muscade
huile d'olive
1cs farine
1 oeuf
Dans une poêle, on fait revenir dans un peu d'huile les oignons et les poireaux émincés jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Dans un saladier, on place les pommes de terre écrasées et on ajoute tous les autres ingrédients. On mélange.
On forme 4 galettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et on fait cuire 20 minutes à 180°.
Il ne reste plus qu'à servir accompagné de salade.
dimanche 14 octobre 2018
Dimanche d'automne
-"Aller dans l'herbe ?? Euh non merci, j'suis bien ici..."
Depuis cet été, Wilson passe tout son temps collé au pot du bambou et ne profite plus du tout du balcon. Il est pourtant toujours bien vert, mais rien à faire, Wilson n'y jette plus un oeil.
J'ai donc déposé monsieur sur sa mini-prairie et l'ai maintenu en place le temps qu'il se mette à grignoter.
Il a fini par en profiter et depuis, il y va de lui-même à chaque sortie.
-"J'avais juste oublié que c'était si cool..."
L'été indien semble terminé et la grisaille fait son retour. Nous allons pouvoir retrouver nos occupations automnales : pique-niques en forêt et tricot !
dimanche 2 septembre 2018
Moussaka libanaise
Il paraît que ça peut se manger froid...on a jamais eu le temps d'essayer car devant de l'aubergine et des pois chiches on est un peu des sauvages...
mardi 24 octobre 2017
Gourmandise
-"ça sent bon ton truc...J'peux en avoir ? Pfff Je me doutais bien que tu dirais non..."
Un bon parfum pomme/cannelle flotte dans l'air...